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溆浦:合作社助力“蛇湾片糖”走俏市场
时间:2017-01-19 10:22 来源:网络  已有792人浏览

 近年来,湖南省怀化市溆浦县桥江镇蛇湾村大力发展种植甘蔗,再加工提纯生产红糖(俗称片糖),现在形成种植、加工生产、销售一条龙的链条式产业,引导该村村民走上脱贫致富道路。

这些天,在桥江镇蛇湾村片糖专业合作社甘蔗基地,村民们正在收割甘蔗。他们五人合作,有的在用锄头把甘蔗从根部挖断,有的除甘蔗叶,有的在把甘蔗捆绑成堆,然后把一捆捆甘蔗人工搬运至拖拉机车上,再送回制作车间。

蛇湾村村民石修国说,现在开始熬片糖了,他们做工一天就有140元的收入。像石修国这样的在基地务工的村民有40多人,每天不仅有一百多元的劳务收入,还可以享受专业合作社的红利。

甘蔗经过机械榨干取汁,熬制成片糖,真空包装成箱就可以销售。近年来,桥江政府注意蛇湾片糖品牌效益,加大宣传力度,确保传统古老的制作工艺流程,并在卫生条件上要求更加严格,蛇湾片糖成了市场上抢手货,远销上海深圳等大都市,有些还被捎带至东南亚等地,成了亲友们馈赠的佳品。

在蛇湾片糖熬制现场,经常有很多食客们前来品尝糖槌,重温孩时的味道。现在,蛇湾片糖专业合作社片糖制作车间日产近千斤片糖,片糖还没有全部包装好就被顾客抢购一空。因为今年甘蔗产量大增,每天专业熬糖师傅都加班加点熬制片糖,大约还有30天就全部加工完毕,产值达70万元左右,当地约200余群众因片糖产业而走上了致富路。

桥江镇蛇湾片糖专业合作社理事长向理军介绍,为了推广蛇湾片糖,他们花了150万元成立了专业合作社,5年来蛇湾片糖深受广大消费者喜爱。在合作社的引领下,现在溆浦甘蔗种植基地达千余亩,片糖加工厂达12家,2000多村民实现了脱贫。

 

 

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